비오는날엔 부침개 역시 비오는날엔 먹어줘야해요
안녕하세요~ 오늘 비가 주룩주룩 오네요 이런 날엔 막걸리에 부침개를 먹으면 맛있죠 ^^ 비가 온 뒤 날씨 온도가 많이 쌀쌀해진다고 합니다 따뜻하게 입으시고 이런 날씨엔 감기 조심하셔야 합니다. 자 이제 부침개를 먹어 보자고요~ 재료 준비 쥬키니 호박 1개 , 당근 반개 , 양파, 부추 쥬키니 호박이 없으시면 아무 호박도 됩니다~~ 쥬키니 호박을 강판에 슥슥 밀어줍니다 강판 하나는 잘 만든 거 같아요 ^^ 강판에 호박 밀 때 손 조심하시고요!! 이제 당근도 밀어줍니다!! 당근은 딱딱해서 잘 안 썰리는데 손가락 정말 조심하셔야 합니다!! 양파도 칼로 잘 썰어 주세요 이렇게 호박, 당근, 양파 부추 ( 부추 사진이 찍는 걸 깜빡했습니다 ^^) 대에 모아 주시고요 부침개는 튀김가루가 들어 가야 빠삭하니 맛있어요..
2021.11.08