백종원의 볶음요리 소스 파인애플 새우볶음밥 만드는법
오늘은 토요일! 아이들과 뭘 해 먹을까 고민하던 중에 파인애플 숙성해둔게 생각이 났어요!! 사놓고 5일 됐는데.... 하마터면 잊어버리고 계속 숙성만 할뻔했어요;;;;;; 파인애플을 열심히 손질해놓고 집에 있던 새우와 각종 채소들 꺼내어 만들었답니다. (4인분기준으로 만들었습니다.) 재료 : 파인애플, 새우, 파프리카, 파, 당근, 계란 소스 : 굴소스, 백종원 아저씨의 만능 볶음요리소스 재료를 먼저 볶음밥용으로 손질을 해주었답니다. 새우는 밑간(소금+후추) 좀 해주었어요~ 대충 요정도의 양으로^^;;; 저희 식구가 다섯인데 막둥이 제외하고 4인분을 만들어야 했기에;; 올리브유 기름을 조금 둘러준 뒤, 잘게 썬 채소들을 넣고 볶아주었답니다! 그리고 옆에 따로 프라이팬에는 달걀을 풀어 스크램블을 해주었어요..
2021.10.17