레몬딜버터 만들기 풍미 가득 다양한요리에 사용가능해요
오늘은 레몬 딜 버터를 만들 예정입니다! 나 혼자 산다 에서 키 편을 보고 딜 버터를 꼭 한번 만들어봐야지 했었는데. 미루고 미루다가 이제서야 만들게 되었어요. 씨앗 파종부터 키우기까지 시간이 걸리기도 했고요^^;;; 그럼 딜 버터 만들기를 시작해보겠습니다. -재료- 버터 227g 레몬 1개 딜 먼저 재료를 준비해주세요! 딜 향이 굉장히 좋더라고요! 진작 알았다면 일찍 심어보는 건데~~~~ 이제 알았으니 내년에도 심어보려 합니다! 딜을 먹기 좋은 크기로 잘라주어요. 이때, 굵은 줄기 부분은 빼고 잎 부분만 사용하시면 될 것 같더라고요! 굵은 줄기 부분은 씹는 맛이 좀 그랬어요!! 꼭 잎 부분만 사용하시길! 레몬을 베이킹소다에 깨끗하게 씻어줬어요! 그리고 강판에 레몬 껍질을 15g 정도 갈아줍니다~ 시골 ..
2021.11.01