닭볶음탕 레시피 오늘은 뭐먹지? 아이들도 좋아하는 닭볶음탕 탕탕탕~

안녕하세요~

오늘은 닭볶음탕을 만들어 볼 거예요~ 벌써 기대된다  맛있겠다~!!!!!

우선 닭볶음탕을 만들기 위해서는  재료가 필요하겠죠?

 

-재료-
1. 손질된 닭볶탕용 생닭 , 우유 , 감자, 양파, 고구마, 파
, 당근, 밤 , 설탕  , 간장, 다진 마늘, 고춧가루
맛술, 물엿 , 청양고추, 전분가루, 쫄면

재료는 이렇게 준비해주시고 만들어 보겠습니다~

 

우선 닭볶탕용 손질된 닭을 우유에 30분 정도 담가줍니다!

 

 

닭이 우유에 풍덩 빠져 있을 동안 재료 손질을 해줘야겠죠

감자, 양파, 파, 고구마, 밤, 당근 

싹둑싹둑  먹기 좋게 잘라 줍니다!

 

 

 

저는 어른용, 아이용 동시에 할 겁니다. 아직 아이들이 어리다 보니 매운 걸 먹질 못해요 

 

30분이 지난 우유 속에 있는 닭을 꺼내 냄비에 담아주고 

미리 손질한 야채들도 올려줍니다!

 

왼쪽이 어른용   오른쪽이 아이용 닭볶음탕 끓일  준비 끝 

 

물을 닭이 잠길 정도만 부어주세요 

 

 

설탕을 한 스푼 넣어 주세요  

이제 팔팔 끓여주세요~

 

 

점점 끓는다 싶으면 고춧가루를 넣어 주세요  

어른용은 고춧가루( 입맛에 맡게 넣어주세요) ,  아이용은 간장을 넣었어요(종이컵으로 반 정도 넣으시면됍니다)

 

 

 

빠질 수 없는 그 맛   다진 마늘을 넣어야겠죠?

한 스푼 넣어주세요 ~

 

 

 

 

지글지글 보글보글

 

 

 

 

 

 

 

 

지글 지글 끓을때 맛술을 1수푼 넣어주세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 저는 좀 맵게 먹고 싶어  청양을 썰어서 넣었습니다~ 

매운걸 못 먹는 분들은 넣지 마세요~~

 

 

 

 

어른용 거의 완성해갑니다  `~`

 

 

 

 

 

  물엿을 넣어주시는데 조금만 넣어주세요~ 많이 넣으면 많이 달아요~

 

 

 

 

아이들 용에도 넣어줍니다~~

 

 

 

전분가루를 물에 살짝 풀어준 다음 아이용, 어른용에 넣어주세요~ 그러면 국물이 걸쭉하니 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

준비한 쫄면을 아이용 닭볶음탕에 넣어 주세요~

 

다시 팔팔 끓여주세요``

 

 

 

아이용, 어른용   닭볶음탕 완성~~ 너무 맛있어요`~`

모두 즐거운 식사 되시고 맛있게 드세요~~~~~~~